STÁLÁ NABÍDKA
POLÉVKY
Poctivý hovězí vývar s bylinkovým kapáním 0,3l/55,- A1,3,7
Staročeská česnečka se sýrem a vajíčkem 0,3l/65,- A1,3,7
SALÁTY
Caesar salát s kuřecím masem 300g/215,- A1,3,7,10,4
Listy salátu s krutony a kuřecím masem, doplněný jemným ančovičkovým dresinkem, slaninovým drobením a parmazánem
Salát s vepřovou panenkou 300g/229,- A1,3,7
Listy salátu s dochucené cherry rajčaty, okurkou, bazalkovým krémem, medem a sezamovými semínky
PŘEDKRMY A NĚCO K PIVU
Rolované Carpacio 120g/169,- A1,3,7
plněné salátkem ochuceným parmazánem, solí, čerstvým pepřem a bazalkovým pestem. Podávané s opečeným toustem
Grilovaný Camembert 100g/120,- A1,3,7
podávaný s brusinkami a opečeným toustem
Tatarák z hovězího oříšku 150g/245,- A1,3,7
podávaný již namíchaný se 6 ks topinek
Marinované třešničky mozzarelly s prosciuttem 155,-A3,7
podávané s opečeným toustem
Domácí chipsy 200g/118,-A3,7
podávané s omáčkou dle vlastního výběru
Tatarák z hovězího oříšku 200g/328,- A1,3,7
podávaný již namíchaný s 10 ks topinek
Trhané vepřové maso v naší BBQ omáčce 149,-
Zdobené červenou cibulkou a podávané s opečeným chlebem
Quesadilla s trhaným vepřovým masem 400g/199,-
doladěná chedarem, červenou cibulkou a zakys. smetanou
MASA NA GRILU
Hovězí steak z vysoke Brazilské roštěné 250g/299,-
S domácí BBQ omáčkou a chimichuri salsou (bylinková salsa)
Grilovaná krkovice s pečeným česnekem 300g/269,-
Dochucená uzenou mořskou solí, čerstvě mletým pepřem a česnekovým olivovým olejem
Panenka na grilu 200g/259,-
S tymiánovou omáčkou demi- glace a praženým slaninovým drobením
Steak z kuřecích prsou s gorgonzolovou omáčkou 200g/269,-
Zdobený růžovým pepřem
TĚSTOVINY
Čerstvé tagliatelle s filírovaným kuřecím masem 350g/229,-
Dochucené restovanými cherry rajčaty a parmazánovou omáčkou
Zapečené penne rigante 350g/195,-
S vepřovou panenkou a smetanovo- rajčatovou omáčkou se sýrem
BURGERY
Boston Burger 150g/249,-
150g hovězího masa Chuck Roll ochucený uzenou solí a čerstvě mletým pepřem. Doladěný karamelizovanou cibulkou, zeleninou a zelným salátkem
Podávaný s hranolky a tatarkou
Smash Chipotle Burger 150g/249,-
150g hovězího masa Chuck Roll ochucený uzenou solí a čerstvě mletým pepřem. Doladěný grilovanou slaninou, zeleninou, chipotle dresinkem a zelným salátkem
Podávaný s hranolky a tatarkou
ČESKÁ KLASIKA
Smažený eidam 150g/195,- A1,3,7,10
s hranolky a tatarkou
Smažený kuřecí řízek 120g/189,- A3,7,10
s vařeným bramborem nebo hranolky
Smažený vepřový řízek 120g/189,- A3,7,10
s vařeným bramborem nebo hranolky
Smažené olomoucké tvarůžky 150g/199,- A1,3,7
s hranolky a brusinkovou tatarkou
Hovězí líčka na portském víně 199,- A1,3,7
Pečené na kořenové zelenině a podávané se šťouchanými brambory
Hovězí Plzeňský guláš 199,- A1,3,7
Podávaný s domácími bramboráčky
PIZZA
VŠECHNY PIZZY OBSAHIJÍ ALERGENY A1,7
1-Peperonni 199,-
rajčatový základ, mozzarella, slanina, parmazán, paprika, jalapenos
2-Pro masožrouty 199,-
salsa, mozzarella, kuřecí maso, panenka, cibule, slanina
3-Algi Como 199,-
smetana, mozzarella, kuřecí maso, med , rozmarýn
4-Prosciutto 199,-
salsa, mozzarella, prosciutto crudo, sušená rajčata, bazalka
5-Quatro Formaggi 199,-
smetana, 4 druhy sýrů
6-Crema e Mirtilli 199,-
salsa, mozzarella, slanina, chorizzo, brusinky, zakysaná smetana, rozmarýn
7-Šunková 145,-
salsa, mozzarella, šunka
8-Tarantino 199,-
salsa, mozzarella, slanina, chorizzo, česnek, modrý sýr, jalapeňos
9-Hawai 165,-
salsa, mozzarella, šunka, ananas
DEZERTY
Zmrzlinový pohár se šlehačkou 79,- A7
Horké maliny se zmrzlinou a šlehačkou 115,- A7
Dortíky dle denní nabídky 72,- (na výběr v lednici u baru) A1,3,7
PŘÍLOHY A OMÁČKY
Hranolky 200g/ 50,- A0
Krokety 200g/ 55,-
Vařené brambory s máslem 200g/ 45,- A7
Smažené bramborové tolary 55,- A1,3,7,
Domácí bramboráčky 4ks/ 50,-
Chléb 8,- A1,3,7
Zeleninová obloha 250g/ 72,- A7
Hranolky s omáčkou 300g/ 95,- A3,7,10
Topinka 1ks/10,- A1,3,7
Opečený toust 5ks/40,- A1,3,7
Omáčky
Domácí BBQ omáčka 35,- A3,7,10
Brusinková tatarka 35,- A3,7,10
Česneková majonéza 35,- A3,7,10
Chilli majonéza 35,- A3,7,10
Domácí tatarka 35,- A3,7,10