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SUPPEN

Ehrliche Rinderbrühe mit Frittata-Nudeln 0,3l/55,- A1,3,7 

Altböhmischer Knoblauch mit Käse und Ei 0,3l/65,- A1,3,7

SALATE

Caesar-Salat mit Hähnchen 300g/215,- A1,3,7,10,4 

Eisbergsalatblätter mit Croutons und Hühnchen, garniert mit einem milden Sardellendressing und Parmesankäse 

 Salat mit geschnetzeltem Rindfleisch 300g/225,- A1,3,7 

Eisbergsalatblätter mit Ochsenauge, garniert mit einem milden Zitronendressing, Parmesan und Röstzwiebeln

VORSPEISEN UND ETWAS ZUM BIER

Gerolltes Carpacio 120g/169,- A1,3,7 

gefüllt mit Salat, gewürzt mit Parmesan, Salz, frischem Pfeffer und Basilikumpesto. Serviert mit Toast Gegrillter Camembert 100g/120,- A1,3,7 

serviert mit Preiselbeeren und Toast 

Rindernusstatar 150g/245,- A1,3,7 

 Wird bereits gemischt mit 6 Toastscheiben serviert

 Gegrillter Speer 120g/135,- 

serviert mit Preiselbeeren und Toast 

 Hausgemachte Chips 200g/118,-A3,7 

 serviert mit einer Soße Ihrer Wahl Rindernusstatar 200g/328,- A1,3,7 

Wird bereits gemischt mit 10 Toastscheiben serviert 

Italienischer Teller 100g/169,- 

in Scheiben geschnittener Trockenschinken, Mozzarella, Kirschtomaten, mit Olivenöl beträufelt und mit Toast serviert

 Quesadilla mit geschnetzeltem Rindfleisch 400g/199,- 

verfeinert mit Cheddar, roten Zwiebeln und Sour. Creme

GEGRILLTES FLEISCH 

Rinder-Rumpsteak 200g/315,- 

auf in Butter und Kräutern sautierten Wurzelgemüse-Pommes 

Nackensteak mit Pfeffergewürz 300g/279,- 

mit unserer Chalamada aus Kohl, Jalapeños, Gurken und Karotten. Serviert mit Brot und Vollkorn-Honig-Senf Gegrillte Puppe 200g/265,- 

mit sonnengetrocknetem Tomatenpesto 

 Hähnchenbruststeak 200g/269,- 

mit Kräuter-Parmesan-Kruste und Zitronenpfeffer

PASTA 

Frische Tagliatelle 350g/229,-

 mit gebratenem Schweinefleisch und gegrilltem Gemüse (Paprika, rote Zwiebel, Aubergine, Zucchini, Knoblauch)

BURGER

Boston Burger 150g/249,- 

frisch gehacktes Rindfleisch, Speck, Röstzwiebeln, Gemüse, Dressings, Cheddar-Käse, hausgemachtes Butterbrötchen, Pommes Frites, Tater Tots 

Bacon Jalapenos Burger 150g/249,- 

frisch gehacktes Rindfleisch mit Meersalz und frischem Pfeffer, gegrillter Speck, Gemüse, hausgemachtes Butterbrötchen, Pommes Frites, Tater Tots 

Hermouš 150g/269,- 

frisch gehacktes Rindfleisch mit gebackenem Hermelin, gegrilltem Speck und Gemüse im hausgemachten Butterbrötchen, dazu Pommes Frites und Tatar 

Burger für Hühner 120g/169,- 

frisch gemahlenes Rindfleisch, Gemüse, Ketchup, Käse, hausgemachtes Butterbrötchen, Pommes, Ketchup

TSCHECHISCHE KLASSIKER 

Gebratener Edamer 150g/189,- 

A1,3,7,10 mit Pommes und Tatar 

 Gebratenes Hähnchensteak 120g/185,- 

A3,7,10 mit Salzkartoffeln 

 Gegrilltes Hähnchensteak 150g/189,- 

A1,3,7 mit Pommes und Tatar 

 Gebratenes Schweinesteak 150g/183,- A1,3,7 mit Salzkartoffeln

PIZZA 

1-Peperonni 199,- 

Tomatenbasis, Mozzarella, Speck, Parmesan, Paprika, Jalapenos 

2-Für Fleischfresser 199,-

 Salsa, Mozzarella, Hühnchen, Klecks, Zwiebeln, Speck 

3-Algi Como 199,- 

Sahne, Mozzarella, Hühnchen, Honig, Rosmarin 

4-Prosciutto 199,-

 Salsa, Mozzarella, Prosciutto Crudo, getrocknete Tomaten, Basilikum 

5-Quatro Formaggi 199,- 

Sahne, 4 Käsesorten 

6-Crema e Mirtilli 199,-

 Salsa, Mozzarella, Speck, Chorizo, Preiselbeeren, Sauerrahm, Rosmarin 

7-Schinken 145,- 

Salsa, Mozzarella, Schinken 

8-Tarantino 199,- 

Salsa, Mozzarella, Speck, Chorizo, Knoblauch, Blauschimmelkäse, Jalapeños 

9-Hawaii 150,-

 Salsa, Mozzarella, Schinken, Ananas

NACHSPEISEN 

Eisbecher mit Schlagsahne 79,- 

Heiße Himbeeren mit Eis und Schlagsahne 109,- 

Kuchen laut Tagesangebot 69 NOK (zur Auswahl im Kühlschrank an der Bar) 

Beilagen und Saucen 

 Hausgemachte Chalamada aus Kohl, Karotten, Paprika, Gurken, Zwiebeln, Jalapeños und Tomaten 45,- Pommes 200g/ 50,- A0 

Kroketten 200g/ 55,-¨

 Salzkartoffeln mit Butter 200g/ 45,- A7 

Brot 8,- A1,3,7 

Gemüsegarnitur 250g/ 89,- A7 

Grillgemüse 200g/ 69,- 

 Maiskolben 200g/ 55 

Pommes mit Soße 300g/ 95,- A3,7,10 

Toast 1 Stück/10,- A1,3,7 

Toast 5 Stück/40,- A1,3,7

Warme cremige Pfeffersauce 65,- 

Cheddarsauce 55,- 

Knoblauchmayonnaise 35,- 

Chili-Mayonnaise 35,-

 Hausgemachtes Tatar 35,-

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